Ja, bbq’en onder een overkapping kan het hele jaar door, mits je let op ventilatie en voldoende afstand tot hout en wanden. De overkapping houdt regen weg, zodat jij en je buitenkeuken droog blijven. Een Close of Fold buitenkeuken van Stilt past daar goed onder. Hoe comfortabel en veilig het precies is, hangt af van je tuin, je bbq en de afmetingen van de overkapping.
Kun je het hele jaar bbq’en onder een overkapping?
Ja, want onder het dak blijft je kookplek droog, ook als het regent. Kou en wind houdt een open overkapping niet vanzelf tegen.
Dat is ook meteen het voordeel van een open zijkant: rook trekt makkelijker weg. Wil je het gezelliger en beschutter, dan kun je er later wanden aan toevoegen. Daar komt je verderop in dit artikel meer over tegen.
Wat is het verschil tussen Close en Fold?
Beide zijn buitenkeukens die je als bouwpakket krijgt en zelf in elkaar zet. De Close heeft een klep voor een kamado, zodat je bbq een vaste plek in de keuken krijgt.
Kijk voor de details naar de Buitenkeuken Close met klep voor een kamado. Twijfel je tussen Close en Fold, dan zie je ze het makkelijkst naast elkaar in de showtuin. Dan weet je meteen wat bij jouw tuin past.
Waar let je op bij veilig bbq’en onder een dak?
Zorg dat rook en hitte weg kunnen en dat de bbq ver genoeg van hout en wanden staat. Dit zijn de punten die het meeste uitmaken:
- Ventilatie: laat minstens één zijde van de overkapping open, zodat rook en warme lucht kunnen wegtrekken.
- Afstand: volg de afstanden die de fabrikant van je bbq of kamado aanhoudt tot hout, wanden en dak.
- Plek van de bbq: zet hem stabiel en weg van looproutes, zodat niemand er per ongeluk langs strijkt.
- Blussen: houd een brandblusser of blusdeken binnen handbereik.
- Verzekeraar: vraag na of bbq’en onder een overkapping iets verandert aan je dekking.
Staat je situatie er niet tussen, bijvoorbeeld een overkapping tegen je huis, neem dan contact op met Stilt voor advies.
Houd wind en kou buiten
Met wanden maak je de plek beschutter, zodat je er ook op koelere dagen langer blijft zitten. Dat kan bijvoorbeeld met glazen schuifwanden voor je overkapping, die je open schuift als je gaat bbq’en.
Laat bij het dichtmaken van de zijkanten wel ruimte voor ventilatie, zeker zolang de bbq aan staat.
Kan een buitenkeuken in de winter buiten blijven staan?
Onder een overkapping staat een buitenkeuken beschermd tegen regen en sneeuw, maar helemaal onbeschut is hij dan niet. Of je hem het hele jaar laat staan, hangt af van het materiaal, de plek en hoe vochtig het in je tuin is.
Lees of je een buitenkeuken in de winter buiten kunt laten staan voor wat je zelf kunt doen.
Heb je een vergunning nodig voor een overkapping?
Dat hangt af van de maat, de plek in je tuin en de regels van je gemeente. Controleer dit daarom altijd vóór je gaat bestellen.
Heb je een bijzondere situatie, bijvoorbeeld een kleine tuin of een overkapping dicht bij de erfgrens, neem dan contact op met Stilt. Dan kijken we samen mee.
Eerst kiezen, dan het hele jaar bbq’en
Bbq’en onder een overkapping kan het hele jaar, als ventilatie en afstand kloppen. Een Close of Fold buitenkeuken geeft je bbq een vaste, droge plek, en met wanden maak je de plek beschutter. Check vooraf de vergunningsregels bij je gemeente. Wil je zien hoe het in het echt werkt, kom dan langs in de showtuin in Beek en Donk.
